Οικογενειακή Ταβέρνα Πανόραμα

Γεύσου παραδοσιακά...στα Φαλάσερνα.

Παραδοσιακή Κρητική Κουζίνα

H ταβέρνα Πανόραμα είναι μια από τις παλαιότρες ταβέρνες στην περιοχή των Φαλασάρνων της επαρχίας Κισσάμου. βρίσκεται πάνω από την μεγάλη παραλία των Φαλασάρνων ονομαστή και ως Παχιά Άμμος, μόλις 13 χιλιόμετρα από το Καστέλι - Κίσσαμος.
Άνοιξε το 1991 όταν ο ιδιοκτήτης Τσαλαπάκης Δημήτρης ξεκίνησε να μετατρέπει τον ελαιώνα σε σημείο παραθερισμού και αναψυχής. Το όνομα της η επιχείρηση το πήρε από την θέση της πάνω στο ύψωμα ακριβώς μπροστά στην μαγευτική παραλία των Φαλασάρνων.

Παραδοσιακή Κρητική Κουζίνα

Σερβίρουμε δυο κριτικές σπεσιαλιτέ. Σούπα κακαβιά, από φρέσκα ψάρια κατά προτιμήσει σκορπίδια , ροφό ή συναγρίδα βρασμένα με πατάτες σέλινο , καρώτα, κολοκύθια και άφθονο ελαιόλαδο δικής μας παραγωγής. Κρητικό πιλάφι, με κόκορα ή κότα βραστή και κατά προτιμήσει με συνοδεία βραστού αρνιού, όλα δικής μας παραγωγής σερβιρισμένα με ρύζι, λεμόνι και γιαούρτι. Τέλος Αστακομακαρονάδα με φρέσκο αστακό από την θάλασσα της Κισσάμου ή των Χανίων.